روش تمیز کردن دستگاه قهوه ساز

چنانچه دو سال یا بیشتر است که قهوه ساز خود را تمیز نکرده اید به طور کل از خیر آن قهوه ساز بگذرید و آن را بیرون بندازید. کافی شاپ ها که همیشه از این دستگاه استفاده می کنند همیشه قهوه سازشان را تمیز می کنند و آن را برای استفاده بعدی آماده نگه می دارند.

چنانچه بخواهید قهوه سازتان بیشتر عمر کند و به درستی عمل کند باید بعد از استفاده آن را مرتب تمیز کنید زیرا چربی باقیمانده از دم کردن قهوه در قهوه ساز می ماند و باعث تغییر طعم، رنگ و بوی قهوهی بعدی می شود ضمنا رسوبات آب سخت و دیگر ناخالصیها که در آن ریخته می شود عمر قهوهساز شما را کم خواهند کرد.

مدت زمان تمیز کردن قهوه سازها

تمیز کردن قهوه ساز به نوع قهوه سازی که استفاده میکنید بستگی دارد. قهوه سازها انواع مختلفی دارند که شامل: فرنچ پرسها، قهوهسازهای ناپلی و یا اسپرسوسازهای دستی می باشد و تمیز کردن هر قسمت از آنها متفاوت می باشد.

برای تمیزکردن روزانهی انواع قهوهسازها و اسپرسوسازها باید قسمتهای سینی زیر، جای شیر و پارچ آنها را بشویید. یک تمیزکاری ۵ دقیقه یی روزانه خیال شما را بابت رعایت بهداشت قهوهساز آسوده تر میکند.

مخزن شیر قهوه ساز را باید پس از هر بار استفاده بشویید و سهل انگاری در شستشوی آن موجب رشد باکتریها می شود ولی میتوانید شستن سینی را به هفتهای یکبار به تعویق بیندازید.

نکات مهم جهت شستشویی داخل قهوهساز و اسپرسوساز که ماهانه باید انجام شود شامل موارد زیر می باشد:

طریقه شستشوی قطعات خارجی قهوهساز را بر طبق دفترچه راهنمای آن در ماشین ظرفشویی قرار دهید و یا به سهولت با دست و مایع ظرفشویی بشویید.

مواردی که برای شستن قطعات داخل دستگاه باید به آن توجه کرد عبارتند از:

• از ترکیب سرکه و آب برای تمیز کردن وسسایل برقیی آشپزخانه به ویژه مایکروفر و قهوه ساز استفاده کنید به میزان دو برابر سرکه باید آب ریخته شود و چنانچه مدت تمیز کردن قهوه ساز طولانی بوده میزان سرکه در آب را بیشتر کنید.
• از موادی که برای تمیز و سفید کردن دندانهایتان استفاده میکنید می توانید برای تمیزکردن قهوه ساز نیز استفاده کنید چون این مواد خاصیت جرمزدایی کمی دارند. فقط دقت کنید که قبل از ریختن این قرصها در قهوه ساز، آنها را در آب به خوبی حل کنید.
• ترکیب اسید سیتریک یا همان جوهر لیمو با آب نیز برای تمیزکردن قهوه سازها کاربرد دارد. برای درست کردن این مایع باید یک قاشق جوهر لیمو را با چهارفنجان آب گرم مخلوط کنید و سپس چهار فنجان آب سرد به آن اضافه کنید.
• از فروشگاههای مواد پاک کنندهی قهوه ساز را تهیه کنید و یا از شرکتهای سازنده قهوه ساز، مواد مخصوص تولیداتشان را درخواست کنید.
• برای بخشهایی از قهوه ساز مانند پارچ شیشهیی آن می توانید از کمی مایع سفیدکننده استفاده کنید که رد به جا مانده از قهوه را به سرعت از بین میبرد.

استفاده از مواد پاک کننده زیر ممنوع می باشد:

• توجه کنید که هرگز سفیدکننده را با سرکه و یا اسیدهای دیگر ترکیب نکنید چون بخارهای حاصل از آنها به شدت سمی هستند.
• برخلاف توصیهی برخی، استفاده از سودا و آب گرم برای تمیزکردن قهوهساز انتخاب درستی نیست چون این مواد میتوانند باعث مسدود شدن راههای قهوهساز شما شوند. این مشکل با محلول آب و سرکه تا ۷۵ درصد برطرف می شود.

روش تمیزکردن قهوه ساز

• قهوهی باقیمانده در قهوه ساز را بیرون کنید.
• ترکیب آب و سرکه، اسید و سرکه و یا سایر موادی که در بالا به آن اشاره شد را آماده کنید.
• مایع را در قهوهساز بریزید.
• قهوهساز خود را مثل همیشه که با آن قهوه دم میکنید، روشن کنید.
• وقتی فرآیند دم کردن تمام شد دستگاه را خاموش کنید و ۱۵ دقیقه به آن فرصت بدهید تا سرکه مأموریت خود را انجام دهد.
• پس از پایان ۱۵ دقیقه دوبار دیگر قهوه ساز را تنها با آب خالی روشن کنید تا بوی موادی که با آن شستشو دادهاید از بین برود.
• بین هر بار روشن کردن قهوهساز با آب خالی، ۱۵ دقیقه زمان بگذارید.

نکاتی دربارهی تمیزکردن انواع قهوهسازها

• توصیه می شود که موکاپاتها و یا قهوهسازهای ناپلی را تنها با آب خالی بشویید و از مایع ظرفشویی نیز استفاده نکنید. این مواد در سری بعد دم کردن قهوه، بر روی طعم قهوهی شما تأثیر میگذارند.
• بسیاری از دستگاهها روش خاص خود را برای شستشو دارند، پس دفترچهی راهنمای آنها را بخوانید و یا دستورات کارخانه را از اینترنت جستجو کنید.
• قهوهسازهای پیشرفتهی موسوم بهbean-to-cup که دانهی قهوه را از شما تحویل میگیرند و پس از طی فرآیند حرارت دادن آن و آسیاب کردن، یک فنجان قهوهی خوش عطر و طعم به شما تحویل میدهند، برنامههای کاملی برای رسوبزدایی، شستشو و آبکشی خود دارند. چنانچه در تمیزکردن قهوهسازها تنبلی می کنید، این دستگاهها انتخابهای خوبی برای شما خواهند بود.
• در انتها سعی کنید همیشه برای درست کردن قهوه در دستگاههای برقی از آب معدنی و یا تصفیهشده استفاده کنید تا مشکل کمتری در رسوبگیری قهوه ساز داشته باشید.

منبع: http://blog.bamilo.com

برچسبها: نکات تمیز کردن قهوه ساز, قهوه سازهای پیشرفته, تمیز کردن انواع قهوه سازها