نحوه نگهداری و نظافت آون توستر

یکی از لوازم کاربردی و مورد نیاز آشپزخانه آون آتوستر یا فر برقی می باشد و جای کمتری را می گیرد. همان طور که از اسم آن مشخص می باشد توستر است که برای تست کردن و برشته کردن نان استفاده می شود و هم به عنوان فر برای پخت کوتاه مدت مانند ذوب کردن پنیر روی غذاها و موادی که نیاز به زمان پخت خیلی زیادی ندارد استفاده می شود. سایر مصارف آن، گرم کردن نان های فریزر شده، گرم کردن پیتزا و غذاهای دیگر، پخت کیک، کباب کردن جوجه، بریان کردن و آب کردن مواد منجمد به کار می رود.

آون توستر با کمک المنت های حرارتی عمل می کند و بعضی از آن ها به فن مجهز هستند که گرما را در محفظه به جریان در می آورد. آون توسترها با درب شیشه ای بهترین انتخاب می باشد، چرا که می توانید بر تمام مراحل پخت نظارت داشته باشند. جهت تمیز کردن درون توستر، می توان سینی خرده های غذای را درون آن بگذارید. این سینی قابل جابجایی و شستشوی آسان است. آون توسترها معمولاٌ دارای انتخابگرهای چرخشی هستند که با استفاده از آن ها می توان دمای فر، نوع پخت و همچنین زمان پخت را تنظیم کرد.

در سال های اخیر با اضافه شدن تایمرهای دیجیتالی، دکمه های تماسی و سیستم های کنترل از راه دور، سرعت پیشرفت این دستگاه شتاب بیشتری گرفته است.

نحوه نگهداری و نظافت آون توستر

تمیز کردن وسایل خانه یکی از کارهای ضروری و لازم در حفظ تندرستی اعضای خانواده و امنیت آشپزخانه می باشد مثلا آون توستر چرب، احتمال آتش سوزی در آشپزخانه را زیاد می کند.

چنانچه وسایل جدید هستند سعی خود را بکنید که پاکیزگی را رعایت کنید تا چربی ها بر روی وسایل ننشینند تا راحت تر تمیز شوند و نظافت و پاکیزگی به آسانی صورت گیرد. بعد از هر بار استفاده، سینی زیر آن را خارج کنید و خورده نان ها را بردارید و سپس دستمال بکشید. بعد به سطح های داخلی و خارجی و درب آن رسیدگی کنید.

چنانچه نان را در آون توستر گرم و تست کرده باشید، با کشیدن یک دستمال نرم و مرطوب بر روی آون توستر می توانید مثل روز اول آن را تمیز و براق کنید اما اگر رون آن تکه های غذای چرب وجود داشته باشد و شما گرم کرده باشید، اولا حتما باید با حوله کاغذی و سپس با دستمال آغشته با مایع ظرفشویی پاک کنید تا لکه های چربی به طور کامل از روی آون توستر تمیز شود.

درون تمام آون توسترها یک سینیی و شبکه وجود دارد. شبکه ها باید بعد از قرار دادن غذاهای چرب یکبار شسته شوند تا چربی به خود جذب نکند چون با رهر بار استفاده بوی چربی سوخته در فضا پخش می شود. مخصوصا اگر آون توستر شما جوجه گردان داشته باشد تمیز کردن سطح درونی آن اجباری می باشد.

چنانچه از اول درون سینی یک لایه کاغذ آلومینیم یا فویل ضخیم قرار دهید، پس از هر دفعه استفاده کردن می تونید روی فویل را بشویید و خشک کنید تا چندین دفعه و تا وقتی که پاره نشده و نسوخته باشد و پر از چربی نشده باشند، از فویل آن می تونید دوباره استفاده کنید. این عمل موجب می شود تا سینی شما رنگ سوختگی نگیرید و بیشتر عمر کند.

اولین باری که آون توستر را روشن می کنید حواستان باشد از قبل درون آن چسب چسبیده نشده باشد. حتما قبل از استفاده کاملا بررسی کنید و چنانچه چسبی وجود داشته باشد آن را بکنید. قطعات فوم درون آن و زیر سینی نباید به جا بماند. چنانچه پریز به اجاق گاز نزدیک باشد حواستون باشد سیم داغ نشود و آتش نگیرد.

به یاد داشته باشید که هر بار خواستید درون و بیرون آون توستر را تمیز کنید حتما دوشاخه آن را از پریز بیرون بکشید و بعد تمیز کنید. هنگامی که می خواهید دوشاخه را به پریز بزنید آون توستر و درون و بیرون آن کاملا خشک باشند.

سطح اتکای آون توستر باید کمی از روی سطح کابینت بالاتر باشد. چنانچه غفلتا روی کابینت آب نشت کرد یا آب ریخت دستگاه را از برق بکشید و روی کابینت را خشک کنید. جهت محافظت بهتر است فقط هنگام استفاده، دوشاخه دستگاه را به پریز بزنید و باقی اوقات از دوشاخه به پریز برق متصل نباشد.

روی سطوح داخلی فر و آون توستر و تمامی وسایل این چنینی که امکان شستشو وجود ندارد بهتر است از مواد پاک کننده شیمیایی استفاده نشود. چون گرم شدن آون توستر و بخار شدن ذرات پاک کننده ها موجب ایجاد تاثیراتی روی غذاها خواهد شد. جدار بیرونی را هم فقط کافیست با شوینده های ساده و دستمال تمیز کنید.

منبع:

برچسبها: تمیز کردن آون توستر, نظافت آون توستر, نگهداری آون توستر نحوه نگهداری و استفاده از چرخ گوشت...